Lypsyrodut Suomessa

Ayrshire (Ay)

Alkuperä: Skotlanti, Ayrshiren maakunta

Lehmien keskimääräinen elopaino: 573 kg (v. 2008)

Keskituotos vuonna 2009: 8 625 kg maitoa, rasvapitoisuus 4,24 %, valkuaispitoisuus 3,42 %

Maamme yleisin lypsyrotu, ayrshire, on väritykseltään ruskean ja valkoisen kirjava. Vuonna 2009 tuotosseurannassa olevista lypsylehmistä 66 % oli ayrshireja. Vuosituotoksissa parhaimmat lehmät ovat yltäneet yli 19 000 maitokiloon. Ayrshireja pidetään hyvinä laiduntajina ja hyvin erilaisiin tuotantojärjestelmiin sopivana. Maidon kuiva-ainepitoisuus on hyvä. Pohjoismaisen yhteistyön myötä suomalaisen ayrshiren jalostustyö on samalla pohjoismaisten punaisten lypsyrotujen jalostustyötä.

Holstein (Hol)

Alkuperä: Pohjois-Hollanti, Friesland

Lehmien keskimääräinen elopaino: 618 kg (v. 2008)

Keskituotos vuonna 2009: 9 366 kg maitoa, rasvapitoisuus 3,90 %, valkuaispitoisuus 3,32 %

Musta-valkoinen holstein-friisiläinen on maailman yleisin lypsyrotu. Suomeen ensimmäiset friisiläiseläimet tulivat 1960-luvulla Ruotsista. Pohjois-Amerikassa kehitetyt holsteinit sekoittuivat pian alkuperäiseen friisiläiseen. Maassamme rotu on nykyään toiseksi yleisin: vuonna 2009 lypsylehmistä 33 % oli holsteineja. Rodun vuosittaisen maitotuotoksen ennätys on ollut yli 21 000 maitokiloa. Holstein tunnetaankin sen hyvästä tuotantokyvystä.

Suomenkarja (Sk)

Alkuperä: Suomi

Lehmien keskimääräinen elopaino: 526 kg (v. 2008)

Keskituotos vuonna 2009: 6 218 kg maitoa, rasvapitoisuus 4,31 %, valkuaispitoisuus 3,43 %

Suomenkarjan eri tyypit pohjautuvat alkuperäiseen maatiaiskarjaamme. Rodun kolme tyyppiä ovat ruskea länsisuomenkarja (LSK), valkoselkäinen itäsuomenkarja eli kyyttö (ISK) ja valkoinen lapinlehmäksikin kutsuttu pohjoissuomenkarja (PSK). Kaikkien kolmen tyypin eläimet ovat yleensä nupoja. Vuonna 2009 tuotosseurannassa olevista lehmistä 1,2 % oli suomenkarjaa. Suurin osa suomenkarjaeläimistä on länsisuomenkarjaa. Itäsuomen- ja pohjoissuomenkarja ovat uhanalaisia. Suomenkarjan maidon pitoisuudet ovat korkeammat kuin valtaroduissamme. Parhaimmillaan suomenkarjan vuosittainen maitotuotos on ollut yli 17 000 kiloa.

Tietoa MTT:n kansallisesta eläingeenivaraohjelmasta.

Alkuperä: Jerseyn saari

Lehmien keskimääräinen elopaino: 488 kg (v. 2008)

Keskituotos vuonna 2008: 7 922 kg maitoa, rasvapitoisuus 5,16 %, valkuaispitoisuus 3,90 %

Pienikokoinen jersey on maailman toiseksi yleisin lypsyrotu. Suomessa jersey-lehmien määrä tuotosseurannassa on vielä vähäinen, vuonna 2008 lehmiä oli 22 kpl. Väritykseltään eläimet ovat ruskeita, ja rodusta löytyy sekä sarvellisia että nupoja eläimiä. Jersey on tunnettu korkeista maidon rasva- ja valkuaispitoisuuksista. Rodun pieni koko ja maine hyväluonteisena lypsylehmänä ovat pitäneet sen suosiossa maidontuotannossa.