Holsteinjalostusta Rantalan tilalla

Kun Johanna ja Jarkko Salonen vuonna 2005 aloittivat tilanpidon Hausjärven Mommilassa, oli 40 lehmän karjassa vain kaksi holsteinlehmää ja muutama vasikka. Edelliset maidontuottajat, Johannan vanhemmat, pitivät ayrshirea sopivampana rotuna ja niin holsteinit saivat pysyä vähemmistönä.

Nyt holsteinlehmiä on hieman yli kolmasosa karjasta.

– Holsteinjalostuksemme, kuten koko karja, on alusta alkaen ollut Faban jalostusneuvojan Marjut Vakkilaisen käsissä, sanoo Johanna.

Isäntäväki on tyytyväinen ja innostunut holsteinlehmistään. Saloset hämmästelevät, miten nopeasti muutoksia on tapahtunut karjassa seitsemän vuoden aikana.

– Holsteinaineksen tason nopean paranemisen katson olevan aivan Marjutin ansiota, ylistää Johanna jalostusneuvojaansa.

– Hyvän jalostusvalinnan nopea näkyminen karjassa on  Salosten hyvän lehmien hoidon ja lehmäsilmän ansiota, jalostusneuvoja Marjut Vakkilainen puolestaan toteaa.

Yrittäjän ei tarvitse itse ehtiä kaikkeen

Keskituotos karjassa on 11 000 kilon paikkeilla. Rasva-% on 4,08 ja valkuais-% 3,28. Karjan keskimääräinen elinikäistuotos on nyt 32 960 kg. Keskipoikimakerta on 3,26 ja nousussa.

– Maidon pitoisuudet ovat nyt suurennuslasin alla Jasun teossa, sanoo Jarkko. – Rehunteot ovat viime vuosina onnistuneet valkuaisen suhteen hyvin ja ruokinta valkuaisen osalta kohdallaan, joten parempia pitoisuuksia haetaan sonnivalinnoilla.

– Olemme tyytyväisiä siihen, että on olemassa karjanomistajien osuuskunta, josta saa kaikki palvelut ja neuvontaa, Jarkko kertoo ja sanoo sen antavan yrittäjälle aikaa keskittyä itse tuotoksen ylläpitämiseen ja parantamiseen.

– Ei tarvitse itse alkaa erikoisosaajaksi joka asiassa, kun on koulutetut ihmiset sitä varten olemassa.

Jarkko ei tosin päästä Faban jalostusneuvojaa helpolla. Isäntä haastaa Marjutista kaiken ammattitaidon irti karjansa käyttöön. Ja syytä toki onkin nykyisellään varsin haastavan maidontuotannon parissa yrittävällä.

Saloset käyttävät Faban palveluita monipuolisesti, esimerkiksi kantakirjaten kaikki lehmät. He myös käyttävät kaikkea tallennettua tietoa hyväkseen verraten taloudellisia tavoitteitaan ja onnistumistaan niissä.

– Olemme avoimia neuvonnalle, mutta käytännön tasolla tarkkailemme, toimiiko jokin vai ei, sanovat Saloset.

– Seminologit aina kysyvät että laitetaanko Jasun mukaan, mutta hyvin harvoin olen muuttanut jalostussuunnitelmaan merkittyä sonnia. Olen huomannut, että tämä toimii, toteaa Johanna.